Speise- & Getränkekarte

Nachos

(L, M, W, G)

Pico de Gola Jalapeno Sauce, Hähnchenbruststreifen und gelbe Käsesauce

8,00 klein Portion
14 ,00 grosse Portion

Empanadas

(E, W, M)

frittierte Pastete vom Rind

8,50

Shrimp in Garlic Sauce

(K, F, W, SU, G)

Garnelen in Knoblauchsauce mit spanischen Kartoffeltalern

10,00

Lime-Drizzled Shrimp

(K, F, SU)

mit Limetten besprühte Garnelen

9,50

Calamari Rings

(E, F, G, W, M)

frittierte Tintenfischringe mit Tomatensauce

8,00

Tamarind Chicken Wings

(G, W, L, M)

Hähnchenflügel in Tamarind-Glasur, Mango und Minze

9,00

Antipasti Platte

(E, L, M, 1, 2)

Grana Padano, Manchego, Tete de Moine, Serrano Schinken, Chorizo pikant, Chorizo Iberico, Zucchini, gegrillte Paprika und Oliven

14,00

Carpaccio vom Rind (I.M)

(L.N)

Basilikumpesto. Parmesankäse und Geröstete Kürbiskerne, Knoblauch

14.50

De Marco Dreierlei Vorspeise

(F.W.L.M.G)

Mit Buffalo Wings. Calamari Rings. Quesadilla. Amerikanisches Blue Cheese Dressing und Tomaten Sauce

16.00

House Salad mit Himbeer-Dressing

4,50

Caesar Salad

(E, F, M, S, L, G, W)

Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing

5,50

Chicken Caesar Salad

(E, F, M, S, G, W)

Croutons, Parmesan, Hähnchenbrust und Caesar-Dressing

9,00

Cobb Salad

(E, M, L, S, SE)

Bacon, Blauschimmel, Ei, Tomaten, Lauchzwiebeln, Hähnchenbrust und Ranch Dressing

11,00

Shrimp Salad

(K, F, S, SU)

Karotten, Tomaten, Ananas, Melone, Schalotten und Himbeer-Dressing

10,00

Chef Salad

(M, L , E, SE)

Tomaten, Zwiebeln, Romana-Salat, Schweizer Käse, Rumpsteak, Schweinemedaillon, Hähnchenbrust und Ranch-Dressing

Alle Fleischsorten werden auf Holzkohle gegrillt und in Streifen geschnitten

17,00

Garlic-Crusted Rib Eye Steak

Mit Knoblauch-Kruste, Geröstete Chili Salsa, Kräuterseitling und Rosemarin Drillinge (Kartoffeln)

300g, 27,00 / 400g, 33,00 / 500g, 37,00

NY Strip Steak Paillards

(M, L, E, S)

Rumpsteak, Rote Zwiebeln, Tomaten, Camembert Käse, Serrano Schinken, sautierten Broccoli und Pommes Frites

300g, 24,50 / 400g, 29,50 / 500g, 33,50

Surf and Turf

(L, M, F, K)

Filet Mignon, Languste mit Knoblauchbutter, Ofenkartoffel, Sauercreme und Austernpilze

150g, 35,00

Chateaubriand

(L, M, W, G)

Filet Mignon mit cremiger Champignonsauce, Safran-Kartoffeln und Romanesco

250g, 29,00 / 350g, 34,00 / 450g, 39,00

Lamb Chops in Uzbek Marinade

(W, G)

Lammkoteletts in usbekischer Marinade mit Baby-Karotten, Orangensud und Ofenkartoffel

250g, 27,00 / 350g, 32,00 / 450g, 37,00

Pork Chops Paillards

(L, M, MA, SU)

Schweinekotelett gegrillt mit Romesco-Sauce, Camembert Käse, Zwiebeln, Serrano Schinken und Süßkartoffel Pommes Frites

250g, 19,50 / 350g, 22,50 / 450g, 25,50

Tandoori Chicken Breast

(L, M, SU)

Hähnchenbrust gegrillt mit Mango-Minze-Chutney, Jasmin Reis und Salat

250g, 20.00

Spare Ribs

(L, M, E)

Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat) und French Fries. BBQ Sauce

Ganze Rippe, 20,00

Spieß nach argentinischer Art

3 verschiedene Fleischspezialitäten. Chimichurri-Sauce, Jasmin Reis und Salat

Für 1 P., 21,00 / Für 2 P., 40,00

Grillplatte De Marco

mit Lammkotelett, Hähnchenbrust, NY Strip Steak, Schweinelachs, Jasmin Reis, sautierten Erbsen und Baby-Karotten

Für 1 P., 25,00 / Für 2 P., 48,00 / Für 3 P., 72,00

Prime Rib Steak

Mit Rotwein-Schalotten-Butter, Ofenkartoffel und Austernpilze

350g, 30,00 / 500g, 40,00

UNSERE EMPFEHLUNG: T-Bone Steak

Beilage nach Wunsch

500g, 40,00

UNSERE EMPFEHLUNG: Porterhouse Steak

Beilage nach Wunsch

500g, 50,00

1/2 Kg Tomahawk Steak

M.L.W

Mit Wedges. Kräuterseitling. Pfeffersauce

500g, 40,00

De Marco Beef and Reef

(I.M.G)

Rumpstaek.  mit King Prawns Spieß (Garnelen). dazu Cremige Knoblauchsauce

Kartoffelpüree Broccoli

200g, 33.00

Mexikanischer Plato Ranchero

(M.L.G)

Grill Skirtsteak (Kronfleisch).Serviert mit Schmorzwiebeln. Jalapeno. Tomate. Fester FrischKase, Bohnenpüree und Reis

25.00

Philly NY Strip Steak

(L.M)

Mit angeschwitzen Zwiebeln und Paprika. Gelb Käse Sauce. Ofenkartoffel und Sauercreme

300g ,23.00 /400g, 28.50 /500g, 33.50

ALLE FLEISCHSORTEN WERDEN AUF HOLZKOHLEGRILL GEGRILLT

Salmon Steak

(B, F, G, W)

Lachsfilet gegrillt mit Jasmin Reis und Romanesco

23,50

Charbroiled Tuna Steak

(F, G, W, SU)

Thunfisch mit Chili Salsa nach Art des Hauses, Baby-Karotten in Orangensud und Süßkartoffel Pommes Frites

25,00

Rotbarschfilet in Bacon Ummantelt

Mit Basilikum-Drillingen (Kartoffeln) .Sautierte Erbsen und Babykaroten

Gegrillt. mit Reis and Salat

21,50

Gebratener Limandes

mit Bratkartoffeln und Kleinem Salat

18,00

Ganzer Wolfsbarsch

Gegrillt. mit Romanescound und  Süßkartoffel Pommes

22.00

Sauteed Shrimps

( L.W.S )

Garnelen. Sautierte Tagliatelle in Weißwein. Knoblauch und Parmesankäse 

16.00

Jambalaya

(F.K)

Garnelen. Jakobsmuscheln.Chorizo.Reis in Pikanter Tomatesauce. Beilagensalat

25.00

Pizza

(E, W, M, L)

Champignons, Paprika, Knoblauch und geräucherte Mozzarella

10,00

Spitzpaprika

gegrillt mit Gemüse, Tomatensauce und Guacamole

12,00

2B. Garlic-Crusted Rib Eye Steak

mit Knoblauch-Kruste, Spargel und Süßkartoffel Pommes Frites

150g, 18,00

3B. NY Strip Steak Paillards

(M, L, E, S)

Rumpsteak, rote Zwiebeln, Tomaten, Camembert Käse, Serrano Schinken, sautierten Broccoli und Pommes Frites

150g, 16,00

8B. Tandoori Chicken Breast

(L, M, SU)

Hähnchenbrust gegrillt mit Mango-Minze-Chutney, Jasmin Reis und Salat

150g, 16,00

Ich weiß nicht

(W, G, E)

Schnitzel mit Pommes

7,00

Hab keinen Hunger

(W, G)

Hamburger mit Pommes

8,00

Ist mir egal

(W, G, E)

Tagliatelle mit Hackfleischbällchen

7,00

Ich will das nicht

(G, L, M)

gegrillte Hähnchenstreifen mit Pommes

7,00

Irgendwas

(G, W, E, L, M)

Chicken Fingers mit Pommes

6,50

Ist mir Schnuppe

150g Steak mit Pommes

15,00

Auf Wunsch auch Gemüse statt Pommes möglich!

3 Gang

Suppe + Kindermenü + Nachtisch

17,00

Ginger Creme Brulée mit Vanilleeis

(E, M , L)

6,00

Chocolate Molten Lava Cake mit Vanilleeis

(L, G, M, W)

7,00

Flan Pudding

(M, E, L)

6,00

NY Cheesecake mit Himbeeren

(E, G, M, L, W)

6,00

Kugel Eis

(L, M)

1,50

gemischter Eisbecher

(L, M)

4 Eiskugeln mit oder ohne Sahne

6,00

The Ultimate Sugar Rush

(L, M, G, W, N)

Schokoladen Brownie, Schokoladen-Nougat-Eis, Sahne und Karamellsirup

9,00

Suppe des Hauses

5,50

Gerolsteiner Apfelschorle

0,25l, 2,20

Gerolsteiner Gourmet Medium

0,25l, 2,00 / 0,75l, 4,50

Gerolsteiner Naturel

0,25l, 2,00 / 0,75l, 4,50

Coca Cola

(1, 12)

0,2l, 2,30 / 0,3l, 3,20 / 1l, 6,80

Coca Cola Zero

(1, 12)

0,2l, 2,30 / 0,3l, 3,20 / 1l, 6,80

Sprite

0,2l, 2,30 / 0,3l, 3,20 / 1l, 6,80

Fanta

(1, 3)

0,2l, 2,30 / 0,3l, 3,20 / 1l, 6,80

Spezi

(1, 3, 12)

0,3l, 2,80

Vitamalz

0,33l, 2,40

Effect

(13)

0,2l, 2,20

Schweppes Bitter Lemon

(11)

0,2l, 2,30

Schweppes Ginger Ale

(1)

0,2l, 2,30

Apfelsaft

0,2l, 2,20

Orangensaft

0,2l, 2,20

Maracujasaft

0,2l, 2,20

Cafe Crema

(12)

mit feinster Crema

2,30

Espresso

(12)

stark und schwarz

2,40

doppelter Espresso

(12)

doppelter Genuss

3,20

Cappuccino

(M, 2)

Der Klassiker, Espresso mit heißer Milch und Milchschaum

2,60

Cappuccino mit Schoko

(M, 12)

süße Verführung

2,70

Milchkaffee

(M, 12)

Kaffee mit viel heißer Milch

2,60

Latte Macchiato

(M, 12)

Espresso mit heißer Milch und mit Milchschaum gekrönt

2,70

Tee

nimm dir Zeit zu Träumen

2,00

heiße Schokolade

(M)

für Alle die es Süß mögen

2,20

Benediktiner Weißbier Dunkel

0,5l, 3,80

Benediktiner Weißbier Alkoholfrei

0,5l, 3,80

Benediktiner Hell

0,5l, 3,80

Bitburger Alkoholfrei

0,33l, 2,60

Bitburger

0,25l, 2,30 / 0,4l, 3,30

Köstritzer

0,3l, 3,00

Weinbrand & Coca Cola

(1, 12)

3,70

Bacardi Carta Blanka & Coca Cola

(1, 12)

4,30

Havana Club 3 Jahre & Coca Cola

(1, 12)

4,50

Jack Daniels & Coca Cola

(1, 12)

4,80

Likör 43 & Milch, O-Saft oder Coca Cola

(1, 12)

4,40

Campari & O-Saft

(1)

4,30

Pernod & Coca Cola oder Wasser

(1, 12)

4,00

ABSOLUT

40% - 2,00

Jack Daniels

40% - 3,00

Drambuie

40% - 4,50

Ballantine´s

40% - 2,50

Osborne Veterano

30% - 2,50

Remy Vsop

40% - 4,50

Jägermeister

35% - 2,00

Fernet Branca

39% - 2,00

Branca Menta

28% - 2,00

Likör 43

31% - 2,50

Baileys

17% - 2,50

Aperol

15% - 2,50

Túnel

30% - 2,50

Campari

(1)

25% - 2,50

Pernod

(1)

40% - 2,00

Martini Bianco

14,4% - 3,50

Martini Rosato

14,4% - 3,50

Ferreira Ruby Port

19,5% - 4,50

Williams Birne

40% - 2,80

Bombay Sapphire Gin

40% - 3,00

Jubil. Aquavit

40% - 2,50

Malteser Aquavit

40% - 2,50

Bommerlunder Aquavit

38% - 2,20

Korn

32% - 2,00

Mackenstedter Kirsch Vodka

15% - 1,50 / 10 Stk, 12,00

Mackenstedter Maracuja Vodka

15% - 1,50 / 10 Stk., 12,00

Mackenstedter Karamel Vodka

15% - 1,50 / 10 Stk., 12,00

Mackenstedter Waldmeister Vodka

15% - 1,50 / 10 Stk., 12,00

Flying Hirsch, Jägermeister + Energy

(13)

35% - 3,60 / 10 Stk., 31,50

Sambuca Extra Caffé

40% - 2,10 / 10 Stk., 17,50

Tequila Gold

38% - 2,40 / 10 Stk., 19,50

Finca Las Moras Dada No.5 Moscato 2017

0,75l, 22,00

Llama Malbec 2017

0,75l, 26,00

Fetzer Eagle Merlot 2016

0,75l, 24,00

Fetzer Valley Oaks Zinfandel 2016

0,75l, 24,00

Fetzer Sundial Chardonnay 2017

0,75l, 24,00

Woodhaven Winery Zinfandel 2017

0,75l, 22,00

Hess Select Cab. Sauvignon 2015

0,75l, 26,00

Hess Select Chardonnay 2016

0,75l, 24,00

Wollf´s Liebfrauenmilch

0,75l, 20,00

Quinta De Plansel Sweet Secret 2014

0,75l, 22,00

Quinta De Plansel Sweet Secret 2017

0,75l, 22,00

Conde Villar Alvarinho 2017

0,75l, 26,00

Marques de Trion Reserva 2011

0,75l, 26,00

Rioja Reserva Tempranillo Alavesa 2014

0,75l, 30,00

Hauswein Vinho Capataz Rot

Glas 0,2l, 3,50 / Karaffe 0,25l, 4,00 / 0,5l, 6,50 / 1l, 12,00

Hauswein Vinho Capataz Weiss

Glas 0,2l, 3,50 / Karaffe 0,25l, 4,00 / 0,5l, 6,50 / 1l, 12,00

Hauswein Rose

Glas 0,2l, 3,50 / Karaffe 0,25l, 4,00 / 0,5l, 6,50 / 1l, 12,00

Wollf´s Liebfrauenmilch

Glas 0,2l, 3,50

Herrenfels Sekt

Glas 0,2l, 3,50